柚子と藁焼き半個室酒場
ゆずのや 岸和田駅前店

50名様～最大70名様までご利用いただける、広々とした【半個室】掘りごたつ席をご用意しております。足を伸ばしゆったりとお過ごしいただける空間は、会社の宴会や歓送迎会、同窓会などの大人数でのお集まりに最適
周りを気にせずお食事とお酒をお楽しみいただける、居心地の良い和の空間で特別なひと時をお過ごし下さい。

高温の藁火で一気に炙り、香ばしい薫りをまとわせた生カツオの藁焼き。
外は香ばしく中はしっとりとしたレア食感に仕上げました。カツオ本来の旨みを引き立てる岩塩や柚子胡椒、柚子ポン酢などの薬味と共にお楽しみください。